Инициатором встреч стала «Уральская чайная компания». Выпускники Программы Фонда Алексей Хлопин и Владимир Курбатов успешно развивают свой бизнес поставки чая в заведения сегмента HoRoCa. «Уральская чайная компания» под ключ делает эксклюзивные чайные карты для своих клиентов: разработка ассортимента, состав напитков на основе чая, обучение персонала клиента не только чайному мастерству, но и маркетингу. География поставок бизнеса выпускников Фонда - вся Россия, страны СНГ, а сейчас прорабатывается вопрос поставок за океан. В этом году «Уральская чайная компания» запустила свое производство – разработку купажей чая и фасовку, сейчас прорабатывается вопрос организации производства для заготовки сырья, чтобы предложить клиенту максимально качественный продукт.
Первая встреча состоялась с бизнес-наставником Фонда Ингой Дуловой, которая несколько лет является собственником одного из подмосковных хлебокомбинатов. Изначально для наставника это был антикризисный проект, но благодаря правильным управленческим решениям предприятие удалось вывести из кризиса. Во время встречи с предпринимателями обсуждались вопросы управления и мотивации персонала, организации отдела продаж. Дистанционно к консультации подключились специалисты из Подмосковья для ответов на вопросы, связанные с производственными процессами.
Вторая встреча с наставником состоялась непосредственно на производственной площадке. Евгений Кузьминых, который несколько лет назад запустил новый бизнес по производству крафтовых напитков, охотно поделился с молодыми предпринимателями особенностями организации пищевого производства. Контроль сырья, производственный процесс, особенности рецептуры, продажи, маркетинг, упаковка, работа с сетями и
проверяющими органами – вот далеко не полный перечень вопросов, которые задавали участники встречи бизнес-наставнику.
Если Вы уже начали свой бизнес и хотите получать ответы на вопросы от экспертов, обращайтесь в Фонд «АГАТ». Заявку на участие в Программе поддержки молодежного предпринимательства можно заполнить на сайте Фонда.
А еще подписывайтесь на наши группы в социальных сетях, чтобы быть в курсе новостей, получать новые знания от экспертов и учиться на реальных кейсах:
Новости и статьи Фонда "АГАТ" - Мастерская бизнес-наставника
9 августа 2019 9:02
// Екатеринбург
За прошлую неделю состоялось сразу две мастерские бизнес-наставника. Они были организованы специально под запросы молодых предпринимателей, которые находятся на старте запуска пищевого производства. Можно очень долго изучать теорию и искать информацию в интернете, как организовать производство, но нет ничего лучше, чем побывать на действующем предприятии, пообщаться со специалистами, которые знают в этом толк, потому что это их работа.
- Комментарии
Загрузка комментариев...